汐止黃昏市場的境與能
汐止大尖山是遠近馳名的風景區，也是踏青、健行及選購佳餚美食等半日遊的好所在。
當你在家裡覺得"櫻櫻美黛子"時，就轉個心境坐上台鐵區間車到離汐止火車站不遠處的大尖山風景區踏青、健行，回程時順道到山腳下燈火通明的黃昏市場選購佳餚美食。
汐止黃昏市場位於汐止火車站、汐止運動公園的一旁，黑色的汐止區公所大樓就隔著運動公園跟黃昏市場面對面著，而山頂時常雲霧繚繞的大尖山就在黃昏市場、運動公園正對面的不遠處，晨昏時可以聽到此起彼落的暮鼓晨鐘的聲音在山野中迴盪著。(見上面的背景照片及左側欄的地圖所示)
黃昏市場於每天下午3:00至晚上8:00營業，供應各式各樣的蔬菜、瓜果、五穀雜糧、熟食、麵包糕點、牛羊豬肉、雞鴨魚肉及蝦蟹海鮮等等豐盛的美食佳餚。
我一位登山好友Roger Yeh 寄給我一則發表於華人健康網有關於吃地瓜(番薯)的好處，很值得『解行相應』；現在轉貼於此，與大家分享。
過去番薯被視為貧窮家庭才吃的食物，沒想到時隔多年後，番薯大翻身，成為健康飲食首選，許多料理都開始以抗癌效用良好的番薯作為食材，連便利商店都提供現烤
番薯。根據日本國立癌症預防研究所的報告指出，在比較40種各類蔬果的抗癌效果後，熟地瓜的萃取物排名第1，生地瓜排名第2，而黃色地瓜所含的營養素又更
勝紅地瓜。
番薯是高膳食纖維食物，也有多種抗癌物質。
維持血管彈性、酸鹼平衡
番薯屬鹼性食物，含有高纖維，除了可以促進消化之外，也可中和人體內所累積過多的酸，而番薯中的膠原及粘液多醣類物質，在預防動脈硬化及保持血管彈性上有很好的助益，還能防止肝、腎中結締組織萎縮，以及預防結締組織疾病發生。
抗癌效果佳
番薯經蒸煮後，內部的澱粉質會發生變化，比生食多出40％左右的膳食纖維，具有預防便祕及大腸癌的作用。此外還有健脾益氣、解毒清熱，以及
增強人體免疫功能，當中所含的胡蘿蔔素和賴氨酸也具有抗癌作用。番薯的澱粉含量高，在消化過程中也可產生對癌症具抑制作用的脂肪酸，在體內起解毒作用。
高纖維低熱量
地瓜不僅吃了有飽足感，且含有大量寡糖可滋養腸道益菌、抑制壞菌。再加上高纖維可以促進消化，減少腸癌的風險，其中的含類雌激素
（phytoestrogen）、脫氫表雄酮（DHEA），可降低荷爾蒙相關癌症的發生。集各種好處於一身，也難怪地瓜成為人人愛的平民健康美食。
